가게 외관

월평동 대전일보 근처에 위치한 신도칼국수

가게 입구

대전의 오래된 칼국수 맛집이다

 

가게 내부

깔끔하고 아주 넓다

대전 최고의 칼국수 집이면서 대기나 줄을 안서도 된다는 장점!

과거에는 좌식 테이블들도 있었으나 리모델링으로 모두 의자 테이블로 변경되었다

카운터 쪽에는 신도칼국수의 역사를 전시해놓았다
가격표

2월 1일부로 원재자 가격 인상으로 가격인상

신도칼국수 7,000원

양이 푸짐한 편이다

파 다대기

이 다대기가 알싸한게 매우 맛있다

면발도 부드럽고 좋다

앞접시에 면과 육수를 조금 덜고 파 다대기를 적당히 넣어 비벼 먹으면 완전 맛있다

내가 즐겨먹는 방법!

단무지와 열무김치
두부오징어두루치기
사리 주문
육수가 기본제공 된다
사리를 넣어먹으면 칼국수!
파다대기는 따로 퍼와야 함

여기에도 파 다대기는 들어간다!

사리 반은 비빔양념에 넣고 비벼준다
비빔국수도 완성!

 

 

 

내가 제일 좋아하는 칼국수집
양도 많고 맛있다

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