대전 시청역 8번출구 근처에 새로 생긴 국수집
성수동에서 유명한 맛집이라고 해서 방문을 해보았다
우리는 꼬치국수 온면과 비빔면을 주문하였다
꼬치국수는 오후 3시까지만 판매하는데 그냥 온면+꼬치 추가도 가격 차이가 크지 않다
첫 맛은 이국적인 맛에 신기함을 느꼈다
먹다보니 족발 양념소스 느낌이 좀 났고 간장베이스 국수란게 느껴졌다
면발이 꼬치국수 비빔면 보다는 좀 더 부드러웠다
면발이 꼬치국수 온면 보다는 조금 쫄깃 탱탱했으며 맛은 일반 비빔국수와 그냥 비슷한 느낌이었다
딱히 특색은 없었음
꼬치를 찍어먹기 위해 시치미를 뿌린 마요네즈 제공
이렇게 찍어먹는다
꼬치구이는 불향이 진한게 육질도 두툼하고 좋았다
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