중앙로역 7번 출구 근처에 위치한 순대국밥집.
광천식당 근처다.

점심시간 즈음 방문했는데 자리가 거의 만석이었다.

아무런 사전정보 없이 즉흥적으로 검색해서 간 곳이라 모험이었다.


기본반찬 구성이 마음에 들었는데, 양파가 없는게 좀 아쉬웠지만 부추와 간이 넉넉히 나온다.
(간은 점심만 나온다고 함ㅠㅠ)

김치는 실비집 스타일이었는데 많이 맵진 않았다.
내 취향은 아니었음.

간은 점심에만 나온다는게 가장 아쉽다.

보통 돼지국밥에 나오는 구성인데 순대국밥에도 잘 어울릴듯.

파 다대기 같으나 젓갈?에 가까운 다대기.
이걸 넣어 간을 맞춘다.







순대가 탱글한 느낌이 강했는데 독특하니 맛있었다.
간도 나오고 맛있게 잘 먹었음.
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