대전 봉산동 맛집 <김순화 충남순대> 순대국밥

 

가게 외관1

대전의 왠만한 순대국밥 맛집은 대부분 다녀보았지만 이 곳은 첫 방문이었다.

가게 외관2

나는 처음 방문했지만 나름 유명한 맛집이었다는 충남순대.
새 건물로 이전하였다고 한다.

정갈한 밑반찬들
모두 신선했고 맛도 좋았다.
김치도 걸죽하니 내 스타일이었음.

메뉴판

이 곳은 술을 주문하면 서비스로 부속내장을 조금 내어준다.

셀프코너

밑반찬 등을 셀프로 담아갈 수 있는 점이 좋았다.
특히 저 파다대기도 아주 내 스타일이었음.

충남순대국밥 9,000원 &lt;2.섞어서(머릿고기+내장+순대)&gt;

육수가 노랗게 우려진 것이 아주 진득한 느낌이다.

내용물도 실하게 들어있다.

머릿고기도 고소하고 부드럽다.

들깨+후추+파다대기+청양고추다대기를 추가해서 넣었다.

전혀 새로운 맛으로 재탄생!
매우 맛있었다.

순대는 4개가 들어있었다.
먹을만 했음.

후식으로 커피도 한잔 마실 수 있다.
 
 
*총평: 간만에 맛집 발견..!
재방문 의사 있다.